Nieuws

Witloofautomatisatie - van idee tot ontwerp

De witloofsector staat voor verschillende uitdagingen zoals schaalvergroting, rendabiliteit en het drukken van de productiekost. Nu ook arbeidskrachten steeds moeilijker te vinden zijn, is er meer vraag naar een geautomatiseerde witloofteelt. In opdracht van REO veiling hielpen kennisinstellingen meedenken hoe witloofproductie er de komende decennia kan uitzien. Samen met witlooftelers organiseerden ze een brainstormsessie. Er werden veel nieuwe ideeën rond witloofautomatisatie aangereikt. De kennisinstellingen gaan aan de slag om één of meerdere ideeën te vertalen naar een ontwerp.